しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路　瓦町店 2024年新卒 女将候補 和装接客スタッフの募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

70年を超える弊社の基幹業態『木曽路』でお客様をもてなし。
茶道に端を発する礼法作法を身につけて、そこで培ったおもて
なしの心と一緒に、職人の技術が詰まった日本料理を提供する
…お客様を幸せにするやりがいのある仕事です。
将来はお店の女将役『接客長』になり、お店を運営していきます

●しゃぶしゃぶ 木曽路とは

全国各地から厳選された上質の和牛と、四季折々の最高の素材を
使ったしゃぶしゃぶと日本料理の専門店です。木と和室を基調と
した落ち着いた空間で、自慢のしゃぶしゃぶと最高のサービスを
提供し、楽しいひと時をお過ごし頂く…魅力的なお店です。高単
価しゃぶしゃぶ業態では日本一の規模を誇ります。

●懇切丁寧な研修・勉強会

未経験で当たり前。必要なものは素直さと学ぶ事を楽しむ心…。
当社の研修や勉強会はゆっくり、そして丁寧に皆さんが一流の
女将になれるよう教育していきます。着物の着付け、身嗜み、
規律礼節、言葉使いや所作など、師範の先生に懇切丁寧に指
導して頂けます。

●豊富なキャリアプラン

まずは店舗で一人前の接客さんになってもらいます。2～3年で
女将役である『接客長』を目指していきます。その後は、店舗責
任者である『店長』、さらに上の『マネジャー』『トレーナー』
オフィスワークの『人事部』『総務部』『立地開発部』
など、大手企業ならではの多くのポストが用意されています

●日本文化・伝統の伝承

私達は料理を提供してお客様に喜んでもらうだけではありません
。木曽路にご来店されるお客様の多くはお祝い事です。お宮参り
やお食い初め、初誕生や七五三など、核家族が多くなった現代
に人が集まる場所と、古くからの伝統を正しく後世に伝える役も
担っています。詳しくは説明会でお話致します。

事業内容

木曽路（しゃぶしゃぶ・日本料理）の経営

募集情報