《しゃぶしゃぶ・日本料理》木曽路宇都宮店

和食調理スタッフ

給与	月給 32万1,000円以上	アクセス	宇都宮駅東口徒歩20分・宇都宮駅から1,777m

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜

電話応募
木曽路採用グループ 0120-314-489
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人を大切にする「社風」【給料・休日・福利厚生・安定・キャリアプラン】全てが揃っています

和食・調理経験者大募集！しっかり働き、ガッツリ休む・・・メリハリをつけるのが木曽路流。成長企業のためキャリアアップも豊富

仕事情報

● 仕事内容: 八寸、板、揚場、煮方…あなたのこれまでの和食調理経験を、
全てのポジションにて即戦力として発揮して頂きます。要職
ポストや本部への道よりも、ひたすら現場で調理を極めたい方に
オススメのポジションです。あなたの腕を、お客様に余す事なく
披露できる最高の舞台(ステージ)を用意してお待ちしています。
●調理場一筋の方も活躍中！: 木曽路には正社員料理長はもちろんのこと、「調理人として現場
一筋！調理の道を極める！」なんて契約社員の方も、もちろん
ベテラン調理師として10年、20年…と活躍頂いております。
木曽路の料理は一品一品が全て、イチからお店で手作り。腕を
磨き続けられる環境なので、現場一筋な方は特に大歓迎です。
●木曽路とは？: 全国各地から厳選された上質の和牛と、四季折々の最高の素材を
使ったしゃぶしゃぶと日本料理の専門店です。木と和室を基調と
した落ち着いた空間で、自慢のしゃぶしゃぶと最高のサービスを
提供し、楽しいひと時をお過ごし頂く…様々な”おもてなし”を
施す魅力的なお店です。その心意気も全て、学べます。
●東証・名証の一部上場企業: 看板ブランド「木曽路」を始め、様々な新業態にも積極的に挑戦
している「安定×成長」企業です。安定が手に入るだけでなく、
新業態出店の際には、役職に関係なく全員でメニュー考察を行う
ほど、風通しが良いのも自慢。一流の和食調理人が集っているの
で、更に腕を磨きながら正に和食調理を極めて行ける環境です。
●お客様の要望に柔軟に: お食い初め、七五三、入学卒業、両家顔合わせ、結婚・還暦祝い
などなど、様々なシーンでご利用いただく木曽路。それぞれに
合わせたコース料理の提供はもちろん、中にはアレルギーなどで
臨機応変にコース内容を変更することも。そんな時こそ、あなた
の腕の見せ所。全てのお客様に、食す喜びを伝えてください。

事業内容

木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)の経営

募集情報

勤務地	《しゃぶしゃぶ・日本料理》木曽路宇都宮店《しゃぶしゃぶ・日本料理》木曽路宇都宮店の地図
勤務曜日・時間	9:00～22:00 ※実働8時間/曜日・時間帯交代制勤務 ※日により、遅出・早上がり・残業あり ※店舗営業時間ランチ/11:30～15:00 ディナー/17:00～22:30
資格	・和食・会席・ふぐ調理経験者優遇・これまでの和食スキルを活かしながら更にステップアップし続けたい方・調理の幅を広げたい方・ひたすら現場での調理にこだわっている方・一度は退職したが、それでも調理の道でもう一度腕を振るいたい方・キャリア浅い若手も大歓迎。技術を丁寧にお教えします(技量により給与決定)
休日休暇	月8日～シフト制　※年間休日107日 5連続休暇制度あり(年2回) 有給休暇慶弔休暇誕生日休暇
待遇	●昇給年1回（4月） ●住宅手当（5000円～1万円／月） ⇒正社員切替後 ●交通費支給（月10万円まで） ●リゾートトラスト契約保養所 ●退職金制度（勤続3年目以上から適用） ●企業型確定拠出年金 ●他／財形貯蓄、従業員持株会、制服貸与、まかない、社会保険、研修、組合社員旅行、etc
年収例	【契約社員調理人/入社1年目】年収415万円(月給32.1万円×12ヶ月+賞与) 【正社員副料理長】年収495～570万円 ※賞与、勤続年数による【正社員料理長】年収520～787万円 ※賞与、勤続年数による
採用後、詳細	※最初の2か月は試用期間となります。 ※1年の契約後、面談を経て正社員への切替となります。
面接内容	1.人事部、マネジャーいずれかと40分ほど面談を行います。 2.実技試験・大根のかつら剥き・鯛の三枚おろし、お造り ■持物・写真付き履歴書・包丁
人事部より	木曽路」は通算4社目、転職して13年です。「木曽路」に入社を決めた理由は<キャリアプラン・給料・休み・社風>です。転職の頃は私は30才、子供が産まれる直前。好きな飲食業で働きながら、高収入で休みをあたり前にとれる会社を探している時に木曽路に出会いました。現場は10代～60代の社員・アルバイトがいて大家族の様な雰囲気で働きやすいです。そして、入社して10年目、今はキャリアアップで3年前から人事部にいます。

応募情報

応募方法	下記「応募する」ボタンから、又はお電話にてご応募お願いします。
応募後のプロセス	担当者より追ってご連絡致します。その際に面接日の決定→面接→内定の流れとなります。
代表問い合わせ先	木曽路採用グループ 0120-314-489 URL:https://www.kisoji-recruit.jp/
《しゃぶしゃぶ・日本料理》木曽路宇都宮店栃木県宇都宮市竹林町字沢端893-3

電話応募
木曽路採用グループ 0120-314-489
WEB応募

情報更新日： 2022-08-20

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和食調理補助・配膳スタッフ(アルバイト・パート) 【大募集】料理に興味ある人、将来飲食で社員を目指す人、まずはお手伝いからはじめましょう！

給与時給1,200円以上
勤務時間平日土早番10：30～15：00の内　３h～
　　　遅番17：00～22：00の内　３h～
日祝　通し10：30～22：00の内　３～８h
※半月ごとのシフト制
　週2日以上　1日３h～８h
　土日どちらかのご勤務をお願いします。

和装接客・フロントスタッフ(アルバイト) 和装でおもてなし。接客・フロント業務を担当。週2日～、1日3時間土日のみＯＫ！

給与時給1,200円以上
勤務時間平日土早番10：30～15：00の内　３h～
遅番17：00～22：00の内　３h～
日祝　通し10：30～22：00の内　３～８h
※半月ごとのシフト制
週2日以上　1日３h～８h

お客様送迎ドライバー(アルバイト・パート) 【大募集】オープニングスタッフ！新店立ち上げ…貴重な時間・経験をみんなで体験！

給与時給1,200円以上
勤務時間登録制
予約に応じて出勤をお願いします。
※土日祝が中心です。
※事前にご連絡してご都合を伺います。
バスの点検、整備、清掃も含めて
3～4時間の勤務です。

2024年新卒女将候補和装接客スタッフ 接客の最高峰『和のおもてなし』を身につけ、その技術と心でお客様の思い出を彩る仕事です

給与月給20万4,500円以上 1.短大・専門卒の方188千円　2.残業代は別途支給
勤務時間10:00～22:00
※実働8時間/曜日・時間帯交代制勤務
※繁閑により、遅出・早上がりあり
※最初の数か月は残業無し(慣れるまで)

※店舗営業時間
ランチ/11:30～15:00
ディナー/17:00～22:30